”農”と言える!?

食材を無駄なく使うことを心掛けて暮らしています。野菜ソムリエpro、J Veganisit、雑穀エキスパート、だしソムリエ

2016-01-14から1日間の記事一覧

白菜と大根でみぞれ雑煮

今朝から、色々な番組で 「医師がすすめる冬野菜ランキング」が 紹介されています。 1位 大根 消化酵素ジアスターゼの効果を引き出すために 大根おろしで食べることを勧めています。 2位 ほうれん草 β-カロテンとビタミンCが豊富に含まれるので、 粘膜を丈…