”農”と言える!?

食材を無駄なく使うことを心掛けて暮らしています。野菜ソムリエpro、J Veganisit、雑穀エキスパート、だしソムリエ

2021-01-21から1日間の記事一覧

ビタミン大根は青長大根だった!!

静岡県函南町の神尾ファームさんのカラフル大根。 こちらは、ビタミン大根です。 短形で小さめの大根で、白と緑のコントラストがきれいです。 カットしてみましょう。 ビタミン大根という名前は初めて聞きましたが、 私、この大根、見たことあるんですよね。…