最近作ったチーズケーキ2種。 ベイクドチーズケーキ。 チーズパウンド。 両方とも酒粕を混ぜて使っています。 以前はクリームチーズだけで作っていましたが、 最近はクリームチーズの一部を酒粕に替えています。 酒粕の香りがほんのり・・・。 だと思ってい…
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